|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кава Indonesia Gayo Highlands – Aceh, 250 г, В зернах
Артикул
kva1020
В наявності
Опис
Ця кава походить із ферми Terry Farm у високогірному регіоні Gayo Highlands в Ачеху. Тут на висоті 1300–1450 метрів вирощують локальні різновиди арабіки Gayo 1, Gayo 2, відомі своїм впізнаваним смаком. Особливий метод обробки Winey передбачає тривалу ферментацію у фруктовій м’якоті, завдяки чому кава розкриває глибокий, концентрований смаковий профіль із винною солодкістю та щільним тілом. У чашці відчуваються ноти темного рому, темного шоколаду, стиглої сливи та апельсинової цедри. Найкраще розкривається у фільтрі.
Новинка
Характеристики
| Кислотність | 4/10 |
|---|---|
| Щільність | 5/10 |
| Солодкість | 7/10 |
Новий відгук або коментар