Дрепка RWANDA FUGI

Кофе со станции обработки Fugi, расположенной в округе Nyaruguru, Южная провинция Руанды, является примером изящества вкуса. Владелец Эммануэль Рутсатр основал станцию ​​в 2016 году под маркой Baho Coffee. Станция обслуживает более 1180 фермеров, треть из которых – женщины. Кофе выращен на высоте 1750 м из разновидности Red Bourbon и проходит мытый метод обработки. Ягоды сортируются, дефектные зерна удаляются, очищаются от мякоти и сушатся до идеальной влажности. В кофе чувствуются нотки белого винограда, карамели и марципана.